Beta-palmitate - a natural component of human milk in supplemental milk formulas

Nutr J. 2016; 17(15):28

A composição e a função do leite humano são únicas e fornecem embasamento para o desenvolvimento de fórmulas infantis para bebês não amamentados. Embora o leite humano não seja totalmente substituível, as fórmulas infantis tentam imitar o leite humano e substituir parcialmente seus complexos efeitos biológicos positivos sobre os bebês. Além dos fatores imunomoduladores do leite humano, as pesquisas têm se concentrado na composição e estrutura da gordura do leite humano com alto teor de ácido β-palmítico (sn-2 ácido palmítico, β-palmitato). De acordo com os estudos disponíveis, o aumento do teor de β-palmitato adicionado às fórmulas lácteas promove várias funções fisiológicas benéficas. O β-palmitato influencia positivamente o metabolismo dos ácidos graxos, aumenta a absorção de cálcio, melhora a qualidade da matriz óssea e a consistência das fezes e tem um efeito positivo no desenvolvimento do microbioma intestinal.

Leia na íntegra: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26987690/

Stool fatty acid soaps, stool consistency and gastrointestinal tolerance in term infants fed infant formulas containing high sn-2 palmitate with or without oligofructose: a double-blind, randomized clinical trial
Nutr J. 2014; 13:105

Bebês alimentados com fórmula infantis costumam apresentar fezes mais endurecidas e concentrações maiores de sabões de ácido graxo em comparação com bebês amamentados. O uso de palmitato com alto teor de sn-2 ou oligofrutose prebiótica (GOS/FOS) na alimentação pode amolecer as fezes, reduzir os sabões fecais e diminuir a perda de cálcio fecal. Nós investigamos o efeito do palmitato sn-2 alto sozinho e em combinação com GOS/FOS em sabão de palmitato nas fezes, sabão total e concentrações de cálcio, consistência das fezes, tolerância gastrointestinal (GI), antropometria e hidratação em bebês . O aumento de sn-2 palmitato na fórmula infantil reduz os sabões de palmitato de fezes. Uma combinação de palmitato de alto sn-2 e OF reduz os sabões de palmitato nas fezes, sabonetes totais e cálcio, enquanto promove fezes mais macias.

Leia na íntegra: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25373935/

08/02/2024

Esta série é concebida como um guia prático para profissionais de saúde que trabalham com pediatria. Enquanto o primeiro Resumo Informativo de Conhecimentos Essenciais foi voltado para a microbiota intestinal e sua influência na saúde intestinal, este livro foca a prevalência, causas, diagnóstico e tratamento de distúrbios gastrointestinais funcionais (FGIDs) frequentes em mulheres grávidas e, em especial, em lactentes.

19/01/2024

Se todas as fórmulas infantis do mercado brasileiro têm completa oferta de macronutrientes para bebês no primeiro ano de vida, como saber qual fórmula é a mais adequada?

Hot topics in gut microbiota

United European Gastroenterol J. 2013;1(5):311-8

O estudo da microbiota intestinal é um campo de pesquisa em rápida evolução e o impacto das comunidades microbianas intestinais na saúde humana é amplamente percebido como um dos avanços mais interessantes na biomedicina nos últimos anos. A microbiota intestinal desempenha um papel fundamental na digestão, metabolismo e função imunológica e tem amplo impacto além do trato gastrointestinal. Mudanças na biodiversidade da microbiota intestinal estão associadas a consequências de longo alcance na saúde e no desenvolvimento do hospedeiro. Uma maior compreensão da importância de desenvolver e manter a diversidade da microbiota intestinal pode levar a intervenções direcionadas para a promoção da saúde, prevenção e gestão de doenças. Dieta, alimentos funcionais e transplante de microbiota intestinal são áreas que produziram algum sucesso terapêutico na modulação da microbiota intestinal e justificam investigações adicionais de seus efeitos em vários estados de doença.

Leia na íntegra:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24917977/

Brain-gut-microbe communication in health and disease

Front Physiol. 2011; 7(2):94

A sinalização bidirecional entre o trato gastrointestinal e o cérebro é regulada nos níveis neural, hormonal e imunológico. Essa construção é conhecida como eixo cérebro-intestino e é vital para manter a homeostase. A colonização bacteriana do intestino desempenha um papel importante no desenvolvimento pós-natal e na maturação dos sistemas imunológico e endócrino. Esses processos são os principais fatores que sustentam a sinalização do sistema nervoso central (SNC). Avanços de pesquisa recentes têm visto uma tremenda melhoria em nossa compreensão da escala, diversidade e importância do microbioma intestinal. Isso se refletiu na forma de uma nomenclatura revisada para o eixo mais inclusivo da microbiota cérebro-intestino-entérica e um esforço de pesquisa sustentado para estabelecer como a comunicação ao longo desse eixo contribui para as condições normais e patológicas. Esta revisão discute os componentes críticos desse eixo e os desafios metodológicos que foram apresentados nas tentativas de definir o que constitui uma microbiota normal e mapear seu desenvolvimento temporal. A evidência que apóia um papel da flora entérica nos distúrbios do eixo cérebro-intestino é explorada com o foco na relevância clínica da síndrome do intestino irritável, um distúrbio gastrointestinal funcional relacionado ao estresse. Apesar dos desafios consideráveis ​​que temos pela frente, esta é uma área de pesquisa estimulante e destinada a permanecer o centro das atenções por algum tempo.

Leia na íntegra:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22162969/