Diversas situações clínicas em pediatria continuam desafiando o dia a dia de pediatras e nutricionistas. A alergia alimentar com uma prevalência de aproximadamente 6% das crianças com menos de 3 anos, é uma dessas condições. A alergia alimentar é definida como uma doença decorrente de uma resposta imunológica anormal e exagerada após a ingestão e/ ou contato com proteínas de um ou mais alimentos e que se reproduz sempre que acontece o contato com o alérgeno em questão. Os principais alérgenos responsáveis por essa reação indesejada são o leite de vaca, o ovo, o trigo, o milho, o amendoim, a soja, os peixes e os frutos do mar. Em pediatria, o leite de vaca tem maior relevância. O leite materno é o ideal para o fornecimento da melhor nutrição ao lactente, mas na impossibilidade da amamentação, as fórmulas hipoalergênicas podem ser indicadas. No caso das alergias alimentares, e em especial à alergia ao leite de vaca (APLV), o uso de fórmula de aminoácidos em pacientes que evoluem com déficit de crescimento, quadros graves como a esofagite eosinofílica, FPIES, anafilaxia e persistência dos sintomas após uso de fórmulas hidrolisadas deve ser considerada. Neocate LCP* é indicado para lactentes e crianças desde o nascimento que requeiram terapia nutricional com fórmulas de aminoácidos, devido a alergia ao leite de vaca, soja, múltiplos alimentos e/ou manutenção de sintomas alérgicos com uso de proteína hidrolisada. Seu uso deve ser sempre acompanhado de supervisão médica.
*Neocate LCP deve ser acompanhado de supervisão médica especialmente quando fonte exclusiva de alimentação, em pacientes com dieta enteral, com quadros de múltiplos diagnósticos, doenças intestinais e/ou histórico de prematuridade. Os níveis séricos de micronutrientes, em especial fósforo, devem ser rotineiramente monitorados.